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经营模式: | 商业服务 |
所在地区: | 广东 佛山 |
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魏总 先生
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公司地址: | 广东省佛山市禅城区佛山大道60号 |
发布时间:2020-06-27 03:10:42
农产品配送模式
一、基地直配式:
这种模式是由农产品种植基地,采收好后直接打包快递给消费者,这种模式的优点是流转过程较少能保证农产品质量,缺点是品种不够丰富,偏远地区难以保证时效。
二、仓储中心分拨式:
这种模式是建立大型的仓储配送中心,在基地收购好农产品,统一存储在配送中心,根据订单再打包快递给消费者,这种模式优势是品种丰富,缺点是时效性略差,构建大型配送仓储中心成本较高。
三、社区点配送式:
这种模式是在密集的社区开配送点,由社区配送点负责配送周边社区,这周模式的优点是配送速度可以大幅提高,配送点一方面可以线下营业销售,一方面可以作为周转配送点。缺点是要备货会积压库存。
四、农产品商户合作式:
这种模式就类似于外卖,和周边的蔬菜和水果店合作,客户下单后可以委托第三方短时间内配送给客户,这种模式的优点是配送时效性强,运营成本低,缺点是质量难以把控。
蔬果采购都选择农产品配送公司合作呢?
1、农产品配送公司配送的蔬菜更加的安全。大型农产品配送公司都有自己的蔬菜种植基地,能对蔬菜的食品安全把关。另外,这些公司拥有***的检测团队和检测设备。可以对采购的食材进行抽检。
2、提高食堂后勤服务的效率和降低采购成本。大型的农产品配送公司通过集中采购的方式在菜价上更有话语权,使得采购成本进一步降低。如果食堂自己采购蔬菜,在一定程度上浪费了必要的人力物力资源(包括人工采购成本和车辆成本等)。
3、菜品丰富、新鲜有保障。各个农产品配送公司有种植基地,蔬菜菜品有保障。而对于其他菜品都是供应商送货***。有些干货产品或生鲜产品通过冷鲜、冷藏中心或干货存储间进行存储。而且农产品配送公司配送时间也比较固定。能及时的配送新鲜食材给学校食堂。
其实我们也可以通过后园来进行产品溯源,***的把控了食品安全这一关,后园讲究实地种植当地的特色农副产品,运用大数据,农产品配送公司优势,物联网等技术来实现产品溯源,让用户吃的放心。
目前,食堂采购食材主要是通过招标或途径找到***的农产品配送公司。如果不与农产品配送公司合作,则采用自主采购的方式。大大体上讲,食堂采购食材选择农产品配送公司是未来发展的方向。
在万家欢服务的生鲜配送行业,除了传统的生鲜配送供应商,现在还有着很多跨界而来的创业公司,见证了生鲜配送***的壮大。
但这也为生鲜行业带来一个弊端,实力良莠不齐的配送***,严重影响了人们对生鲜行业的看法,这对那些有实力的生鲜配送公司是非常不利的。
要知道,对于食材配送商来说,C端的客户实在太分散了,用户获取成本太高,而B端客户像学校,企***的食堂有很多的好处,客源比较集中,能产生的价值比较大。而一般的蔬菜配送公司,给食堂客户提供的商品不仅仅只有蔬菜,食品还有各种的肉类,这能带来的利润是非常多的。
有好的一面就有坏的一面,这么多的配送业务,一旦出问题产生的后果也是非常严重。在万家欢的了解中,随着大家对食品配送的安全卫生要求意识的不断提高,B端客户怎样选择安全卫生的食品配送公司就显得非常重要了。
今天万家欢就跟大家来分享一下,怎样选择的食品配送公司,主要还是要看这家配送公司的食品是否符合如下三点(生鲜配送商们也可以检查一下是否做到了):
一、看食品的名称等基本信息。这些商品标签上打印的食品的净含量标签,生产商名称、地址和联系方式,还有生产日期、保质期和生产许可证,这些信息是现在消费者们借以了解商品信息的重要来源,也是食材配送企业的重要信息。要注意有些商家可能会以次充好,弄虚作假,要选择有三方检测认证的商家。
二、看食品的配料表。食品配料表是食品中一个非常重要的组成部分,消费者可根据食品营养标准以及自身的需求选择,配料有食品原料、食品添加剂。配料表是按配料的含量由高到低排列的,主要成分排在前面。配料表对于很多消费者来说就是一个参照表,以选择利于自己身体健康的食品。
三、看营养标签。营养标签对于消费食品来说是更加具体和详细的说明,选择适合自身的食品营养元素可以起到很好的营养补充。营养标签是预包装食品标签的一部分,标签上表明了食物营养成分、营养声称和营养成分功能声称,这对合理的营养选择以及避开对身体无益的营养素是非常有意义的。***规定,我国所有上市的预包装食品都须标注营养标签。
只有双方一起努力,互相监督,加强联系,结合万家欢的大数据管理平台,做到更加好、客观的检测以及更加有效的数据沉淀和分析,实现阳光采购、规范采购、安全采购目标,有效解决食材供应链上下游供需两端信息对接效率低的问题。
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