水果配送-万家欢企业-生鲜水果的配送

方式一：自己去食品市场、超市购买。选择自由度比较大，因为现款结算，有时候可以挑选到一些比较便宜的价格。

方式二：直接让***公司承包，这种做法为普遍。所有的饮料和调料都由一家公司承包供应，负责随时送货。老板们看中这种方式的一个主要原因是可以挂账，一般行业内的做法是供货后一至两个月后结一次账。***公司还有一定的销售返利，这要看销售量的不同。如果加上销售返利，采购成本不会比去市场和超市贵。返利的比例，少则是销售额的5％，高则可达12％，这要看你自己去和供货商谈了。有的餐馆不接受返利，而是向供应商要进场费，业内一些人士认为这种做法弊端比较多，供应商和餐馆之间的利益不能捆在一起，合作不会像返利销售那样紧密。

万家欢很乐意接受***公司的配送，因为她们可以得到开瓶费，工商部门规定收取开瓶费是商业费。四五个营业员的小餐馆，如果生意好，一个服务员每月的开瓶费可以收到七八百元。一些大饭店的服务员不能自己收取开瓶费，但在这样的小饭店里，老板都会把开瓶费直接让服务员自己去领取，目的在于激励服务员的工作热情。

菜肴原料：冰冻的虾仁、鱼等水产品，如果要选择品质好的水产品，可以去大型超市，比如麦德龙、好又多等。鲜活水产品采购大都去近江农副产品市场和农都水产品市场。对于小店来说，校园水果配送，每天的蔬菜消耗量不大，店主会直接到就近的农贸市场进货。时间做久了，摊主比较固定，同城配送 水果，可以让供货方送货***。一些店主图的是和固定摊主做生意，送货***，可以挂账。但是老板们经常亲自去市场，一来是为了补货，二来也是看看市场上的新原料，了解价格。

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万家欢农产品管理有限公司是一家集食品加工、冷冻、冷藏、仓储、配送于一体的全品类食材配送。公司主营业务是专为国企单位，各大学校、宾馆、酒店等企***的食堂、餐厅提供一站式食材配送服务。经过多年努力公司已发展成大规模、万家欢食材配送企业，成为蔬菜、副食等行业中的企业。公司供应的食材包括：蔬菜、水果、粮油、调料、干货、肉、蛋、水 产、冻品、奶制品等；同时还提供食堂、餐厅卫生洗涤用品等，品种齐全、价格实惠、食材新鲜，并能以及时快捷的送货方式来满足客户不同的需求。公司拥有数百亩蔬菜基地和近百家合作单位，并与绿色生产基地保持着良好的合作关系，在货源的质量及价格上有较大优势，因此能更好的为客户服务，在市场中拥有较强的竞争力。